Receitas tradicionais

5 refeições fáceis de fazer e economizar no freezer

5 refeições fáceis de fazer e economizar no freezer

Este mês, nós recebemos de voltaMarta Rivera para mais de seus planos de refeição. Marta é chef treinada, mãe de gêmeos, esposa do Exército e testadora e desenvolvedora de receitas do Nosso Site!

Eu poderia Passei algumas noites em casa esta semana. Talvez. Ok, eu ainda vou gastar a maioria do meu tempo em casa. Mas, depois de ficar confinado por tanto tempo, anseio pelos dias em que um dos meus amigos me chamaria para um encontro e eu poderia atender e ir embora sem me importar no mundo. Não há vergonha no meu jogo - sinto falta dos bons e velhos tempos.

Sou um grande fã de refeições congeladas porque nas noites em que não planejei adequadamente ou nas noites em que meus amigos e eu estamos esperando as coisas em casa, quero algo que seja fácil de descongelar e cozinhar. Cada uma das refeições do plano desta semana pode ser feita com bastante antecedência e congelada para mais tarde.

Uma última coisa: Procurando ideias para o jantar? Você está no lugar certo! Acabamos de lançar nosso novo serviço de plano de refeição pago. Temos planos de refeições deliciosos para todos os gostos e estilos de vida - Alimentação Saudável, Favoritos da Família e Vegetariano, apenas para citar alguns. Esses planos de uma semana custam US $ 1,95 e, com eles, você recebe uma receita de sobremesa e preparação para o fim de semana e uma lista de compras. Eles são lindamente projetados e perfeitos para imprimir e salvar ou simplesmente carregar e cozinhar direto do seu computador!

  • Novo no planejamento de refeições? Começa aqui! 10 coisas a saber se você é um planejador de refeições pela primeira vez
  • Procurando o plano de refeições da semana passada? Aqui está! (Além disso, todos os planos de refeição anteriores!)

Receitas

Quer entrega de mantimentos na sua porta?
Compre os ingredientes para essas receitas aqui mesmo!

Adicionar Menu à Lista de Compras

Eu comecei a fazer esta receita pelo menos uma vez por mês e dobrar para congelar para depois. Em vez de seguir o caminho que você esperava e servi-lo com macarrão (quer dizer, é uma frigideira de frango italiana, afinal), eu sirvo sobre polenta cremosa ou quinua para mudar um pouco as coisas.

Adicionar à lista de compras

Por que hambúrgueres de porco não são mais interessantes? Estou sempre procurando uma mudança de ritmo, e hambúrgueres de porco congelam tão bem quanto carne de boi. Eles têm um gosto ótimo também! Por que não fazer disso um movimento? Eu não estou servindo esses bebês com pão, de jeito nenhum! Com a quantidade de sabor desses hambúrgueres, quero deixá-los brilhar. Batatas fritas em fatias (usando a mesma frigideira em que estou fritando os hambúrgueres de porco) e uma salada complementar vai completar minha refeição.

Adicionar à lista de compras

Você ainda está fazendo seu bolo de carne em uma frigideira grande? Bem, meu amigo, deixe-me explodir sua mente com este hack de receita. Se você tem uma família que come em horários diferentes - digamos, uma mãe que foge com a menção de sair à noite com garotas (Zoom) - fazer seu bolo de carne em latas de muffin deve ser o seu novo normal. Asse esses mini bolo de carne e coloque-os em sacos de armazenamento para freezer para ainda mais conveniência. Quando você estiver pronto para servi-los, cada membro da família pode remover suas porções da sacola e reaquecê-los conforme sua programação.

Adicionar à lista de compras

Existe algo mais conveniente do que ir do freezer a uma panela e ir embora enquanto o jantar faz o seu serviço? Eu acho que não. O molho é fácil de preparar no final do tempo de cozimento sous vide. Uma cama de rúcula e algumas fatias de pão crocante são tudo de que você precisa para completar esta refeição. Se você ainda não embarcou no trem sous vide, descongele o salmão sob refrigeração e grelhe os filés por 10 a 12 minutos ou até que criem flocos.

Adicionar à lista de compras

Se 20 anos como esposa de militar me ensinou alguma coisa, é que sempre há um motivo para ter uma frigideira de lasanha no congelador. Se alguém teve um bebê, se recuperando de uma doença ou lidando com um solo de implantação, a lasanha virá em seu socorro. Duplique a receita esta noite e congele uma das lasanhas para depois.

Adicionar à lista de compras

Cozimento de fim de semana

Os biscoitos de pistache Slice and Bake podem ser armazenados no congelador durante os dias em que você gosta de doces. Simplesmente divida o pedaço de massa do biscoito ao meio, congele a metade para depois, e você terá uma sobremesa que durará seis meses, ou até que você não consiga mais resistir à tentação.

Adicionar à lista de compras


Assista o vídeo: Frango para toda semana e como congelar (Dezembro 2021).