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Frigideira de massa com hambúrguer com queijo

Frigideira de massa com hambúrguer com queijo

Método

1 Brown a carne moída: Aqueça uma frigideira grande de 30 cm em fogo médio. Junte a carne moída e doure, partindo em pedaços menores com uma espátula ou colher. Quando dourar, coloque em um prato forrado com papel toalha e escorra a carne. Deixou de lado.

2 Cozinhe a pimenta e a cebola: Na mesma frigideira junte o pimentão e a cebola. Cozinhe até dourar e amolecer. Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos. Tempere com sal e pimenta. Transfira esta mistura para outro prato e reserve.

3 Faça o molho: Ainda na mesma forma, bata o caldo de frango meio a meio. Leve esta mistura para ferver. Bata na farinha e continue a ferver, cerca de três minutos até que a mistura comece a engrossar ligeiramente.

4 Cozinhe o macarrão: Adicione o macarrão de ovo à mistura de leite. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até que o macarrão esteja cozido. Mexa ocasionalmente para garantir que todo o macarrão esteja submerso e cozinhando.

5 Adicione a carne moída, pimentão verde e cebola de volta à panela. Mexa para combinar. Por último, junte o queijo ralado e misture até que o queijo derreta. Sirva imediatamente.

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Assista o vídeo: PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA - RECEITAS QUE AMO (Dezembro 2021).