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Salada de feijão verde com frango

Salada de feijão verde com frango

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de feijão verde com frango:

Ferva o feijão verde e enxágue com água fria. Misture em uma tigela com peito de frango em cubos, milho e sementes de abóbora e girassol. Adicione azeite, sal, pimenta e vinagre balsâmico a gosto.


Salada de feijão verde com frango

Descobri na geladeira um saco enorme de feijão verde dos meus pais, feijão saboroso cultivado organicamente. Não somos fãs, mas pensamos um pouco: não poderíamos nos tornar? Resolvi então inventar algumas receitas com feijão verde para nos tornarmos fãs deste vegetal cheio de vitaminas.

Dito e feito. Uma primeira receita é a salada de feijão verde com frango, que é muito fácil de fazer e muito saborosa. O feijão verde é doce, e temperado com picles e maionese, chega aos caprichos da estrela.

Ingrediente:

peito de frango cozido
feijão verde cozido
picles
milho
3 ovos cozidos
2 ovos crus
mostarda doce

Método de preparação:

Preparar a salada é muito simples. Coloque o feijão, o frango, o milho, as claras em uma tigela, os pepinos em conserva cortados em rodelas e misture bem. Prepare a maionese com as três gemas fervidas e 2 gemas cruas, adicionando 2 colheres de chá de mostarda doce. Misture bem a maionese com os ingredientes da salada. Sirva guarnecido com azeitonas.


Salada de Frango com Feijão Verde

Vagem é limpo, lavado e fervido em água sal, até que amoleça. Se não quiser que mude de cor durante o cozimento, adicione algumas gotas de suco de limão.

Depois que o tórax ferver, escorra a água e corte em tiras adequadas. O mesmo é feito com cebola, que é limpo e cortado em escamas. Leve os ovos para ferver e, depois de fervidos, mantenha-os em água por alguns minutos para que possam ser limpos com mais facilidade.

A clara do ovo é cortada em tiras e a gema é dada num pequeno ralador. Rosia corte em pedaços adequados e misture todos os ingredientes com sal, Pimenta, óleo e suco de limão e é servido guarnecido com gema de ovo ralada e queijo.


FRANGO ESQUILADO COM FEIJÃO VERDE

Ingrediente:
500 g de peito de frango, óleo para fritar, 4 ovos, 1-2 colheres de chá de mostarda com raiz-forte, 300 g de pão ralado branco, 100 g de queijo ralado, sal, pimenta, 600 g de feijão verde, suco de limão, 2-3 colheres de sopa de azeite, um limão, 1 colher de chá de vinagre balsâmico, 1 colher de chá de açúcar, 1-2 dentes de alho verde, 1 cacho de salsa.

Método de preparação:
Descasque o peito de frango, passe por um jato de água fria e corte em rodelas. Tempere cada fatia com sal e pimenta, unte com azeite e bata com o martelo de schnitzel. Cubra com filme plástico e deixe esfriar por alguns minutos. À parte, limpe bem o feijão verde, lave em alguns jatos de água morna e ferva por cerca de 20 minutos em água com uma pitada de sal. Enquanto isso, bata os ovos com sal, pimenta e uma colher de chá de mostarda de raiz-forte e prepare os schnitzels. Passe as fatias de carne pela farinha de rosca, o queijo, o ovo, a farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Deixe de cada lado por 3-4 minutos e, depois de dourar, remova sobre um absorvente de cozinha. Após ferver o feijão, deixe escorrer em uma peneira. Numa tigela, coloque o feijão cozido e polvilhe com o molho previamente preparado com azeite, sal, pimenta, sumo de limão, alho amassado, açúcar e vinagre balsâmico. A salada de feijão é servida com schnitzels quentes e guarnecida com salsa verde e rodelas de limão, dependendo da preferência.
Bom apetite!


Salada de feijão verde com frango

Coloque o peito de frango em uma tigela com sal, pimenta e azeite.
Cubra com papel alumínio e deixe marinar em temperatura ambiente.
Coloque o azeite numa frigideira e deixe aquecer.
Coloque os tomates inteiros na panela.
Adicione um pouco de vinagre balsâmico sobre os tomates para deglaze.
Nós os levamos para um prato.
Pique a cebola finamente.
Cortamos os rabanetes em rodelas finas e colocamos em água fria.
Coloque o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta no liquidificador e misture.
Leve a água para ferver em uma panela.
Ferva os ovos e deixe por 5 minutos.
Após 5 minutos, escorra a água dos ovos e coloque água fria sobre eles e deixe por alguns minutos.
Cortamos as cabeças das vagens de feijão verde.
Coloque o feijão para ferver em água fervente com um pouco de sal.
Retire o feijão da água fervida em uma tigela com água fria e gelo.
Coloque o frango na frigideira onde douramos os tomates.
Adicione um pouco de vinho.
Adicione um pouco de manteiga e deixe com a tampa em fogo baixo.
Corte o frango em rodelas e coloque de volta na panela por alguns minutos.
Descasque os ovos.
Retire o feijão verde em um pano de prato.
Coloque as vagens de feijão verde em um prato.
Polvilhe um pouco de cebola roxa.
Adicione 2-3 tomates.
Também colocamos algumas fatias de frango.
Adicione o ovo que estamos criando.
Também colocamos algumas rodelas de rabanetes.
Regue com o vinegrete e tempere com pimenta e sal.


Canja de galinha com feijão verde (e outros vegetais)

Não faço sopas (ou sopas) com muita frequência, mas mesmo quando as faço, nós as apreciamos com muito prazer. Hoje te mostro como fiz uma canja rica em vegetais da estação, colorida e saborosa. Inicialmente eu queria endireitar com creme e gema de ovo, mas no final optei por um almoço sem laticínios. Se quiser, pode endireitar a sopa no final, vai ficar ainda mais saborosa.

  • 4 martelos de frango
  • 2 cebolas
  • 1 abobrinha
  • 1 pimentão
  • 200 g de feijão verde (ou amarelo)
  • 1,5 l de água ou caldo de osso
  • 1 vermelho, opcional
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • alguns ramos de salsa e / ou endro
  • opcional, 1 gema de ovo + 150 g de creme de leite gorduroso.

Os martelos de frango são lavados e fervidos em água (ou caldo de osso), com sal, uma cebola limpa e uma folha de louro.

Quando ferver, junte a espuma e leve ao fogo baixo. Ferva por cerca de meia hora.

Enquanto isso, pique a cebola finamente, corte a abobrinha e o pimentão em cubinhos e os gomos de feijão verde. Aqueça o azeite em uma panela e cozinhe os vegetais por 5-7 minutos. Também coloquei um tomate pelado e picado.

Quando a carne estiver cozida, coloque os vegetais cozidos na panela, leve a sopa para ferver e cozinhe por mais 8-10 minutos em fogo baixo. Opcionalmente, endireite no final com uma mistura de natas, uma gema e um pouco de sopa límpida. Combine o sal, outras especiarias a gosto, acrescente as verduras e desligue o fogo.

Deixe repousar por um quarto de hora antes de servir.

TOTAL: 2.450 gramas, 871,2 calorias, 61,1 proteínas, 55,1 gorduras, 28 carboidratos, 11 fibras
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: esses cálculos são aproximados. Se você segue uma dieta rígida, recomendo que faça seus próprios cálculos, a partir dos produtos de concreto usados.


Uma vez fiz uma salada com legumes e frango e estava muito, muito boa, então resolvi fazer mais com outros ingredientes! O peito de frango é fervido com cenoura por cerca de 20 minutos.

Peito de frango, cenouras e pepinos são cortados em cubos e as cebolas verdes são cortadas o mais pequeno possível.

Coloque em uma tigela, acrescente o feijão escorrido, junto com o milho, a maionese e os temperos.

Misture tudo bem, polvilhe com endro picado e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Pode ser servido como aperitivo

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Vagem

Coloque as cebolas picadas, os pimentos escaldados e juliana com sal até ficarem macios. Adicione os tomates em cubos, o alho picado e o feijão verde. Adicione dois copos de água e leve para ferver


Lavar e secar a salada em uma centrífuga é muito útil. Pique e transfira para uma tigela grande. Adicione o feijão vermelho, a espelta, as azeitonas e as cebolas às rodelas.

*Conforme mencionado acima, você pode substituir a grafia com a cera de sua preferência. Você pode optar por arroz integral, painço, trigo sarraceno, trigo, amaranto, quinua, kamut, cevada. A variedade é grande, qualquer uma delas combina perfeitamente com esta salada.

Faça um molho de sal, suco de limão e azeite. Despeje sobre os ingredientes da tigela e misture delicadamente. A alface com feijão e espelta está pronta e pode ser consumida imediatamente. Bom apetite!

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Frango com feijão verde e receita simples # 8211

Como preparar o feijão verde para uma refeição saborosa, descubra como prepará-lo a seguir. Por ser setembro, só pude cozinhar esta comida com feijão congelado, o que significa que já estava pronta para cozinhar, com um investimento mínimo de tempo. Os grãos de amendoim são cozinhados da mesma forma, em dias de jejum são cozinhados da mesma forma, exceto que não se utiliza carne. Simples, certo? Você também pode estar interessado na receita: Sopa revigorante de feijão amarelo (clique aqui para ver a receita)

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozimento 45 minutos

Tempo total 1 hora 5 minutos

Ingredientes

  • meio frango
  • 250 g de feijão
  • 30 g de óleo (2-3 colheres de sopa)
  • 40 g de cebola (1 cebola média ao mar)
  • 2 xícaras de sopa de carne ou vegetais ou água
  • 200 g de tomate fresco ou caldo
  • 2 dentes de alho
  • salsa
  • creme para servir OPCIONAL

1. Divida o frango, lave bem os pedaços e retirei a pele, mas a comida fica mais saborosa se a pele ficar bem conservada. Aqueça 2-3 colheres de sopa de óleo em fogo médio e frite os pedaços de frango dos dois lados, até que estejam bem dourados. Retire em um prato grande. Se a coxa de frango permanecer inteira, deixe-a crescer no pulso para penetrar.
2. Entretanto, se os grãos forem frescos, lave-os e corte-lhes as cabeças, limpe os fios (normalmente só o amarelo tem fios) e corte-os em pedaços de 3-4 cm.
3. Corte a cebola em cubos. Após retirar a carne da frigideira onde foi fritada, se o molho não queimar, refogue a cebola até ficar vítrea, cerca de 4 minutos, mexendo. Você pode fazer todas essas operações na panela em que vai cozinhar os alimentos, se ela não grudar. Os vasos com casco interno feito de partículas de pedra são excelentes.
4. Adicione o feijão e cubra com a sopa ou água. Quando o feijão estiver 3 quartos cozido, acrescente os pedaços de frango, os tomates pelados e ralados ou o caldo e o alho descascado e fatiado.
5. Depois que o molho cair, adicione a salsa picada até o fim e tempere com sal.
Liv (e) isso!
Você também pode estar interessado na receita: Sopa revigorante de feijão amarelo (clique aqui para ver a receita)


Salada de feijão branco e vermelho enlatada é uma maneira fácil de apoiar o corpo na primavera, sem vegetais frescos. Tal substituto se justifica: o feijão é rico em vitaminas, de sabor agradável e perfeitamente combinado com qualquer reabastecimento e verduras. Este prato não levará mais de 10 minutos para ser preparado.

  • Feijão branco e vermelho enlatado - 230 g
  • cebola roxa - 70 g
  • azeite - 40 ml
  • talos de aipo - 2 pcs
  • vinagre balsâmico - 30 ml
  • açúcar - 20 g
  • mão de salsa verde.
  1. Corte a cebola e os talos de aipo.
  2. Misture com o feijão.
  3. Retire a manteiga, o vinagre e o açúcar.
  4. Tempere e recheie com verduras.

Salada "Tbilisi" com feijão vermelho e carne bovina

A salada de feijão vermelho & quotTbilisi & quot justifica plenamente o seu nome pela sua composição generosa, sabor pintado e alto valor nutritivo. Produtos típicos da cozinha georgiana, combinados em um único prato em um útil prato de proteínas. Carne postal, nozes e molho de óleo realçam o sabor e mantêm o valor calórico do prato baixo.

  • feijão vermelho enlatado - 250 g
  • carne cozida - 250 g
  • cebola roxa - 70 g
  • nozes - 50 g
  • azeite - 505 ml
  • vinagre de vinho - 20 ml
  • pimenta doce - 100 g
  • dente de alho - 2 unid.
  1. Corte a carne, a cebola, o alho e a pimenta. Misture com o feijão.
  2. Adicione as nozes.
  3. Salada com feijão vermelho enlatado com azeite e vinagre de vinho.

Salada de lobio com feijão vermelho - receita clássica

Salada de feijão vermelho com conserva & quot continua a lista de pratos frescos e saudáveis ​​específicos da cozinha georgiana. O que não é surpreendente, porque para o feijão de cozinha caucasiana - um dos principais elementos, perfeitamente combinado com especiarias aromáticas e nozes. Este prato em si, e servido, quente e frio

  • feijão vermelho enlatado - 900 g
  • nozes - 100 g
  • cebola - 2 peças
  • vinagre de vinho - 45 ml
  • óleo vegetal - 50 ml
  • um dente de alho - 5 pcs
  • pasta de tomate - 50 g
  • coentro - uma mão.
  1. Pique as nozes e o alho.
  2. Adicione uma colher de sopa de vinagre.
  3. Frite a cebola, acrescente o macarrão e o feijão. Viva alguns minutos.
  4. Combine os ingredientes com nozes, despeje o vinagre, decore com verduras.
  5. Salada de feijão vermelho enlatado georgiana pode ser servida imediatamente.

Salada com feijão vermelho e pão torrado

Os fãs dos petiscos originais vão querer a salada com feijão vermelho e biscoitos. Este último não só adicionará uma receita de calorias e saciedade, mas também diversificará a textura com um crocante agradável. Para os biscoitos, ele permaneceu firme e manteve a mesma crise - adicione-os à salada antes de servir.

  • feijão vermelho enlatado - 250 g
  • milho - 100 g
  • pimenta doce - 100 g
  • presunto - 150 g
  • maionese - 100 g
  • biscoitos - 100 gramas.
  1. Corte os pimentos e o presunto. Conecte-se com feijão e milho.
  2. Tempere a salada e misture.
  3. Deliciosa salada com feijão vermelho guarnecida com crótons.

Salada com feijão vermelho e linguiça defumada

Salada com feijão vermelho enlatado e linguiça completará a categoria de pratos de fast food. Esta receita irá ajudá-lo a fazer o uso adequado de salsichas e, em vez de sanduíches enfadonhos, a ter um delicioso desjejum de saladas. Essa opção pode ser usada como recheio de torta ou embalada em lavash e um lanche no trabalho.

  • feijão vermelho enlatado - 450 g
  • linguiça defumada - 350 g
  • cebola roxa - 50 g
  • coentro - punho
  • maionese - 50 g.
  1. Molho de salsicha e cebola.
  2. Misture os produtos com o feijão.
  3. Tempere a salada com maionese de feijão vermelho em lata e decore com verduras.

Salada de feijão vermelho

A salada de feijão vermelho em lata é um lanche vegetal universal com o qual você pode lidar com a fome de forma rápida e eficaz. Este prato não vai deixar sensação de peso e enriquecer com fibras e proteínas, o que é especialmente importante na estação fria. Demora alguns minutos para preparar a variedade de vitaminas.

  • feijão vermelho enlatado - 250 g
  • pepino - 100 g
  • pimenta doce - 100 g
  • milho - 150 g
  • azeite - 50 ml
  • suco de limão - 20 ml.
  1. Corte o pimentão e o pepino, misture com o feijão e o milho.
  2. Tempere a salada de legumes com feijão vermelho conservado com suco de limão e manteiga.

Salada com Feijão Vermelho e Frango

Salada de feijão vermelho e peito de frango são um bom lanche, observando as dietas e os dias de jejum. Feijão e frango são semelhantes em qualidades úteis: ambos são ricos em proteínas, poucas calorias e podem saturar rapidamente sem adicionar quilos extras. Estes produtos têm um sabor desagradável, que pode ser alterado adicionando vegetais frescos e especiarias.

  • peito de frango - 250 g
  • feijão vermelho enlatado - 250 g
  • tomates - 100 g
  • pimenta preta - moída
  • folhas de salada - 3 peças
  • pinho preto - 30 g
  • azeite - 50 ml
  • suco de limão - 20 ml.
  1. Sangue a carne, tempere e fatias.
  2. Corte os tomates.
  3. Coloque as folhas de alface, as rodelas de frango, os tomates e o feijão.
  4. Tempere a tigela com manteiga e suco de limão e polvilhe com nozes.

Salada com feijão vermelho e palitos de caranguejo

Salada de feijão vermelho em seu próprio suco com palitos de caranguejo é uma interpretação simples e delicada de um lanche popular de férias. Este prato é preparado rapidamente, pois o feijão substitui os ovos e elimina o incômodo de processá-los. Ao mesmo tempo, é idealmente combinado com carne de siri e tomate e dá ao prato uma textura interessante.

  • feijão vermelho em seu próprio suco - 250 g
  • cerveja de caranguejo - 150 g
  • tomates - 250 g
  • um dente de alho - 2 peças
  • maionese - 100 g.
  1. Caranguejos e tomates fatiados.
  2. Escorra o líquido do feijão.
  3. Misture os ingredientes e tempere com maionese e alho picado.

Salada com Feijão Vermelho e Cogumelos

A salada com feijão vermelho e cogumelos tem várias opções de cozimento. Tradicionalmente, o aperitivo é recheado com maionese, mas para obter um produto dietético, é melhor usar óleo vegetal. Além disso, os cogumelos em conserva têm um sabor azedo e não precisam de tais molhos. A refeição tardia fica pronta em minutos.

  • feijão vermelho enlatado - 400 g
  • marinar - 250 g
  • óleo vegetal - 60 ml
  • vinagre - 20 ml
  • o tomilho é um pico.
  1. Corte os cogumelos ao meio, conecte com o feijão.
  2. Vinagre com manteiga.
  3. Tempere e polvilhe com tomilho.

Salada de atum e feijão vermelho

A receita da salada com atum e feijão vermelho mostra como são saborosos os tickets do pote. Com este método de armazenamento, eles não perdem qualidade e retêm substâncias úteis. Uma adição especial é o cozimento rápido, que só é possível com produtos enlatados. Surpreendentemente, vegetais e peixes combinam-se perfeitamente e atrairão comensais que não têm medo de experiências.


Vídeo: A MELHOR SALADA DE FEIJÃO VERDE (Dezembro 2021).