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Sete dos ‘Iron Chefs’ Judge Epic 2017 NYC Wine and Food Festival Showdown da Food Network

Sete dos ‘Iron Chefs’ Judge Epic 2017 NYC Wine and Food Festival Showdown da Food Network

The New York City Wine & Food Festival Barnstormed por Nova York no fim de semana passado, trazendo com ele uma enorme variedade de eventos, grandes e pequenos. Estes incluíam o famoso Burger Bash, um fac-símile do popular mercado de alimentos Smorgasburg, e o anual Churrasco no quintal. Tivemos a oportunidade de participar do evento de sábado à noite, no entanto, e foi um evento para todas as idades: o novo Confronto de Chef de Ferro no Telhado: Battle Autumn Bounty, apresentado por Alton Brown.

Se você já participou de uma degustação ambulante antes, reconhecerá o formato deste evento: cada restaurante tinha sua própria estação de onde preparavam e serviam amostras de um ou dois pratos especiais, e as multidões faziam fila para prove-os e regue tudo com vinho, cerveja e destilados. Mas havia uma grande diferença: a maior assembléia de Iron Chefs da história provou todos os pratos e premiou $ 10.000 para o vencedor do grande prêmio. No início do evento, o anfitrião Alton Brown apresentou a programação: Jose Garces, Stephanie Izard, Michael Symon, Marc Forgione, Alex Guarnaschelli, Masaharu Morimoto e Geoffrey Zakarian. O grupo era tão grande, na verdade, que Brown cunhou um substantivo coletivo para tal congregação de pesos pesados ​​da culinária: “um Trovão dos Chefs de Ferro. ”

"Estou animado para ser um juiz do Rooftop Iron Chef Showdown, em vez de um participante!" Izard nos disse através de uma entrevista por e-mail antes do evento. "Eu amo os eventos do píer no último piso - não há nada melhor do que experimentar novos alimentos de uma variedade de chefs talentosos, tudo isso enquanto você está ao ar livre em um lindo dia de outono."

O "trovão" julgou uma variedade de pratos de 30 restaurantes diferentes, incluindo El Vez, Delicatessen, Momotaro, No. 7 Sub, Wagamama, Macchialina, Seabird, Ocean Prime, Bessou e Mas (Farmhouse), quase todos trazendo seus chefs executivos junto. Depois de provar cada prato em seu estrado, a equipe decidiu que uma sobremesa e um prato saboroso subiam para o topo: uma receita de cenoura e marmelo de Perrine (que fica dentro do Pierre Hotel) e vinagrete de alho-poró com alumete holandesa e pomme castanho-avermelhado de Antoine Westermann, da Le Coq Rico, que recebeu o grande prêmio de US $ 10.000.


Foi uma ótima ideia ter tantos Iron Chefs julgando esses pratos, uma jogada inteligente no formato de degustação tradicional. Não ficaremos surpresos se o Rooftop Iron Chef Showdown se tornar uma tradição anual.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de um livro de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de livros de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como um juiz de longa data na série premiada Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de livros de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como um juiz de longa data na série premiada Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de um livro de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de livros de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de livros de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de um livro de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como um juiz de longa data na série premiada Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de um livro de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o prêmio James Beard pelo Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como líder da comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como juiz de longa data na premiada série Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de um livro de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o Prêmio James Beard para Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como um líder para a comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


PERSONALIDADES

Aarón Sánchez é um chef premiado, personalidade da TV, autor de livros de receitas e filantropo. Ele é o chef / proprietário da Johnny Sánchez, localizada em New Orleans e co-estrela da FOX’s Mestre cozinheiro e MasterChef Junior. Ele é sócio / diretor criativo da Cocina, a primeira plataforma de conteúdo online dedicada a celebrar o estilo de vida latino por meio de sua vibrante cultura culinária. Um dos chefs latinos mais ilustres do mundo, Sánchez, é apaixonado por preservar o legado de sua família por meio da comida e incentivar a diversidade na cozinha. Ele estrelou em vários programas da Food Network, principalmente como um juiz de longa data na série premiada Picado e Júnior picado. Ele foi o apresentador da série Cooking Channel indicada ao Emmy, Taco Trip, e apareceu em vários outros programas, incluindo: Next Iron Chef, Best Thing I Ever Ate, Best. Prazeres eternos e culpados. Além disso, Sánchez foi o apresentador de dois programas em espanhol na Fox Life, 3 minutos com Aarón, e MOTOCHEFS. Autor de livros de receitas de terceira geração, ele escreveu dois livros - o primeiro, La Comida del Barrio, foi publicado em maio de 2003 e o segundo, Comida simples, grande sabor: receitas inesquecíveis de inspiração mexicana da minha cozinha para a sua foi lançado em outubro de 2011. Comemorado por críticos e contemporâneos, Sánchez ganhou o Prêmio James Beard para o Programa de Estúdios de Televisão (2012) e foi reconhecido pela Federação Hispânica e pela NBC Latino como um líder para a comunidade hispânica. Em 2016, ele fundou o Aarón Sánchez Scholarship Fund (ASSF), uma iniciativa que empodera aspirantes a chef da comunidade latina. A ASSF oferece aos beneficiários bolsas de estudo culinárias completas para o International Culinary Center (ICC) na cidade de Nova York, bem como oportunidades de orientação. A criatividade de Sánchez vai além da cozinha. Ele é sócio da Daredevil Tattoo em NYC, uma loja e museu de tatuagem mundialmente famosa. Um ávido amante da música e gosta de cozinhar ao som de Alabama Shakes, Amos Lee, Lenny Kravitz e The Cure. Ele tem um filho, Yuma, e mora em New Orleans, LA.


Assista o vídeo: Food Network Food and Wine Festival 2017 (Janeiro 2022).