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Alguém compôs uma ópera de espargos

Alguém compôs uma ópera de espargos

E eles estão se apresentando hoje à noite com um jantar de aspargos na Escola de Graduação em Design de Harvard

Primeiro alguem prediz o futuro com aspargos, e agora um compositor criou uma ópera de aspargos inteira.

Grub Street Boston relata que o compositor Ben Houge e o chef Jason Bond (Bondir) se uniram para apresentar "Food Opera: Four Asparagus Compositions" por uma noite na Harvard's Graduate School of Design.

No menu? "Branco quente Sopa de espargos, Togarashi Marshmallow, Nori Powder, Miso-avelãs. "Pode ser a música, ou o prato, ou ambos.

Bond oferecerá um jantar com tema de aspargos para os convidados, enquanto a música de Houge supostamente aprimora a experiência. "Definitivamente, estamos enfatizando o elemento amadeirado dos aspargos com o violoncelo e a marimba", disse Houge a Grub Street. "O togarishi é evocado pela qualidade espumante e vibrante dos altos crotais. Acho que o padrão da marimba também tem uma espécie de qualidade líquida e ondulante." Vá para a Grub Street para ouvir "Sopa de Aspargos Brancos Quentes".


Massa fácil alla norma (massa de tomate e berinjela)

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Macarrão alla norma & ndash pode soar muito chique, mas na verdade é apenas um molho super simples, mas saboroso e sedoso de tomate e berinjela mexido na massa. Adicione uma pitada de flocos de pimenta e um pouco de mussarela para um prato de massa vegetariana que até o comedor de carne mais duro em sua vida irá gostar.

Pasta alla norma & hellip parece tão chique, mas não é. Você sempre pode contar com os italianos quando se trata de receitas super simples, que têm um sabor muito mais gostoso do que a soma de suas partes.

Receitas tradicionais italianas mais simples e deliciosas: Massa de tomate cereja de 12 minutos (o que significa & lsquohurry pressa & rsquo & ndash não é & rsquot legal?) / Uma massa carbonara clássica que & rsquos básica em todos os sentidos, exceto o quão saborosa é / esta multidão agradando fácil bolo italiano de maçã, também conhecido como & lsquotorta di mele & rsquo


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Assista o vídeo: Risotto de cogumelos e espargos (Dezembro 2021).