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Sopa de tripas

Sopa de tripas

A primeira vez que tirei a barriga do saquinho e cortei menor para ficar mais fácil de tirar com a colher, lavei, endureci todos os legumes ralados e coloquei na panela folha de louro, sal, pimenta, barriga fidelidade e a água.

Deixei ferver por 1 hora no fogo certo, depois do qual adicionei 2 lg de vinagre, misturei os cubinhos de noz, misturei o creme com as gemas e coloquei na sopa (coloquei o vinagre na primeira vez e não o queijo também era queijo). Esmaguei os dentes de alho e acrescentei à sopa, temperei com sal e pimenta e apaguei o fogo.

Bom apetite!


Vídeo: Grzyby jadalne i trujące (Dezembro 2021).