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Biscoitos do Dia dos Namorados

Biscoitos do Dia dos Namorados

Receita de Cookies do Dia dos Namorados de 02/06/2012 [Atualizado em 13/07/2016]

E depois dos Cupcakes do Dia dos Namorados, nesta segunda-feira gelada proponho uns biscoitos em forma de coração recheados com geleia de morango que preparei neste fim de semana para o meu marido e que podem vir a calhar como uma ideia para preparar uns biscoitos para o São valentino. Queria preparar biscoitos de Dia dos Namorados com uma massa quebrada um pouco diferente, para ficar ainda mais quebradiça usei metade farinha e metade amido, depois temperei com uma pitada de canela e recheei os biscoitos com uma geléia de morango orgânica, muito bom! A foto final foi pensada e tirada pelo meu marido e na minha opinião é uma das fotos mais bonitas que ele tirou das minhas receitas, estes biscoitos são, portanto, todos dedicados a ele que me ajuda e apoia para manter o meu blog a funcionar.: * boa semana meus amigos e por favor, cubram-se bem, está frio.

Método

Como fazer biscoitos de coração para o Dia dos Namorados

Numa tigela misture a farinha e o amido, no centro coloque a manteiga cortada em pedaços, o açúcar, o ovo, uma pitada de canela e uma pitada de bicarbonato de sódio.

Comece a amassar começando pelo centro e absorvendo aos poucos toda a farinha.

Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve para endurecer na geladeira por uma hora.

Agora pegue a massa quebrada e espalhe sobre uma placa enfarinhada para obter uma folha de cerca de 3 mm. Com um cortador em forma de coração, corte quantos corações você vai colocar em um prato coberto com papel manteiga.

Com um cortador de massa menor, fure metade dos corações obtidos formando molduras.

Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180 ° e leve ao forno por 10 minutos.

Os cookies devem ter apenas um dourado claro.

Deixe os biscoitos esfriarem e espalhe uma camada de geleia em cada coração.Coloque a moldura em forma de coração por cima e pressione levemente para selar os biscoitos.

Polvilhe os biscoitos do Dia dos Namorados com açúcar de confeiteiro de baunilha e sirva.


Biscoitos de amores

Que melhor maneira de desejar ao seu parceiro um bom despertar no Dia dos Namorados do que com esses biscoitos que contam todo o amor que você sente? Os biscoitos dos namorados são bolos de manteiga esfarelados com um formato clássico de coração que, cortados da maneira certa, também podem ser colocados na borda de uma xícara. Cortando-os em forma de letras do alfabeto, eles podem compor as palavras "Eu te amo": uma ideia maravilhosa e terna para ser encontrada em uma bandeja com o café da manhã ou cappuccino. Um pequeno pensamento de amor que com certeza será apreciado no dia mais romântico do ano!


Cookies de Dia dos Namorados - Receitas

Gostou do bolo do Dia dos Namorados que mostramos na quinta? ontem também preparamos uns deliciosos biscoitos de chocolate amargo em forma de coração recheados com geleia de cereja para celebrar a festa dos namorados. Você gosta deles?
Aqui está a receita.


INGREDIANTES
Ingredientes para os biscoitos:

400g de farinha
100g de cacau amargo
125g de manteiga amolecida (melhor amarelo)
200g de açucar
3 ovos inteiros
1 saqueta de vanilina
1 saqueta de fermento em pó
Forno de convecção a 170 & # 176C por 10-15 minutos


MÉTODO
Bata os ovos com o açúcar em uma tigela, acrescente a manteiga amolecida. Coloque o sachê de fermento na farinha e o cacau e peneire-os dentro da massa com os ovos e por fim insira o sachê de vanilina. Misture tudo em uma bola.
Pegue um pedaço de massa de cada vez e abra com um rolo. A espessura da massa deve ser de cerca de 2cm.
Pegue um cortador de biscoitos em forma de coração e corte alguns moldes.
Coloque as formas obtidas um pouco antes em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno a 170 & # 176C (forno de convecção) por cerca de 10-15 minutos.

Quando estiver pronto, recheie com geleia de cereja e os biscoitos estão prontos!


Como fazer biscoitos para o dia dos namorados

Em primeiro lugar, prepare a massa seguindo a receita SHORT PASTRY

Depois de descansar por meia hora na geladeira, espalhe sobre uma superfície de trabalho enfarinhada com uma espessura de 3 mm

então corte alguns corações e grave o centro com um coração menor no meio!

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Transfira os biscoitos em forma de coração para uma assadeira previamente forrada com papel manteiga:

Em seguida, remonte os restos de farrapos, coloque na geladeira e faça novos biscoitos, desta forma.

Coloque as bandejas preparadas na geladeira 10 minutos antes do cozimento, 1 bandeja por vez a 180 ° em forno estático por 12 minutos na parte central.

Por fim, retire do forno e desenforme.

Deixe esfriar completamente antes de encher! Você pode usar 1 colher de sopa de creme ou geléia de sua escolha ou usar o saco de confeitar.

Combine as peças com o coração vazio no centro da base

e você está pronto Biscoitos do Dia dos Namorados!

Depois de cheios, eles podem ser armazenados em temperatura ambiente por 1 dia e, em seguida, armazenados na geladeira.

Se, por outro lado, não os recheou, pode guardá-los num pote de biscoitos durante 1 mês à temperatura ambiente.


COOKIES DO DIA DOS NAMORADOS

Categoria: Biscoitos, pastelaria

200 gramas de farinha
150 gr de manteiga
70 gramas de açúcar em pó
20 gr de cacau amargo
1 clara de ovo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal

Método:
Derreta a manteiga no micro-ondas e adicione ao açúcar de confeiteiro, a farinha, o fermento e o sal. Divida a massa em 3 e acrescente o cacau em dois terços, amassando bem. Deixe as duas massas descansar na geladeira por meia hora. Abra a massa preta e com um molde de coração crie os biscoitos fazendo um corte na lateral do coração. Faça grande, mas não exagere, caso contrário o biscoito vai quebrar quando você colocá-lo na xícara. Pegue a massa branca e forme um rolo fino que você colocará em todo o perímetro do seu coraçãozinho obviamente virando o corte para a xícara. Pincele com clara de ovo e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus.

Dificuldade: baixo

Tempos de preparação: 10

Tempos de cozimento: 15 minutos

Adendo: obviamente você pode decidir fazer o biscoito branco e a decoração de cacau ou mesmo usar o corante alimentar e preparar o biscoito vermelho, rosa ou qualquer outra cor.

veja as demais receitas do especial SOBREMESAS DO VALENTIM clicando na foto abaixo
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Receitas do Dia dos Namorados: um toque romântico pessoal na cozinha

Se o parceiro também for pego pela garganta, organizamos um belo jantar especial para ele. Muitas receitas fáceis e deliciosas que vão tocar o coração da sua namorada (mas também deixarão uma marca no paladar!). Sugiro um bom menu de peixes para surpreender e surpreender do início ao fim.

Por exemplo, comece com um clássico, mas sempre muito popular, coquetel de camarão, um aperitivo rápido e fácil de preparar, servido em deliciosas xícaras de dose única. Se quiser, os camarões podem ser substituídos por camarões. Um aperitivo requintado digno dos melhores restaurantes.

Em seguida, continue com um convidativo prato de Linguine com atum e limão, uma receita simples e muito fresca que traz todo o sabor do mar à mesa. Uma pitada de salsa fresca picada antes de servir e é isso! Um lindo e gostoso primeiro prato de peixes com aroma cítrico e sabor delicado.

E em segundo lugar, o que você acha do Camarão grelhado? UMA de acordo com prato leve e saboroso enriquecido com pimenta, uma gota de vinho e uma pitada de salsa fresca. Se você não conseguir encontrar camarões frescos, os congelados também servem.


Biscoitos do Dia dos Namorados

Retire a manteiga da geladeira uma hora antes de processar, corte em pedaços pequenos e deixe amolecer em temperatura ambiente. Disponha a farinha sobre uma superfície de trabalho, e no centro coloque a manteiga e todos os outros ingredientes, inclusive as sementes de fava de baunilha, misture tudo muito bem até que a massa fique lisa e homogênea. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por pelo menos meia hora em local fresco.

Com um rolo de massa desenrole uma folha não superior a ½ cm 4 e com o molde em forma de coração faça um número par de formas, não se esqueça que vai precisar de duas para formar um biscoito.

Neste ponto, na metade dos corações obtidos, faça incisões com molde, sempre em forma de coração, mas de tamanho menor, a seguir arrume todos os corações em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse a 180 ° por cerca de 15-20 minutos.

Os biscoitos não devem escurecer, mas apenas um pouco de cor quando cozidos, e ainda quentes, coloque por cima a forma não gravada da geléia de morango e sobreponha a forma gravada. Os biscoitos assim obtidos devem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro.


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Biscoitos em forma de coração

Ingredientes para cerca de 25 biscoitos de coração

  • 220 g de farinha 00
  • 2 gemas médias
  • 150 g de manteiga
  • 25 g de cacau amargo
  • 100 g de açúcar em pó
  • 2 g de fermento em pó

+ Cerca de 200 g de chocolate branco de boa qualidade


Biscoitos coração para serem degustados no Dia dos Namorados, saborosos e convidativos

Biscoitos quebradiços e saborosos em forma de coração recheados com geléia para curtir no Dia dos Namorados com a pessoa que você ama. Descubra a receita.

Hoje oferecemos-lhe biscoitos de Dia dos Namorados, bons, delicados e convidativos a que ninguém resistirá. Eles se preparam sem nenhuma dificuldade, basta preparar uma base de massa quebrada e depois de ter feito os biscoitos com as formas você só tem que cozinhar e rechear. Nós escolhemos o geleia de morango, (descubra como prepará-lo em casa), mas você também pode optar pelo de cereja. Sirva essas deliciosas sobremesas no café da manhã para desfrutar com seu parceiro. Vamos descobrir como prepará-los seguindo passo a passo a receita.

[legenda align = "alignleft"] Photo from AdobeStock [/ caption] Comece a colocar a manteiga fora da geladeira pelo menos 40 minutos antes de fazer a massa quebrada. Coloque a farinha em uma superfície de trabalho e adicione a manteiga, o açúcar, o ovo, o fermento e a casca de limão ralada (tenha cuidado para não cometer erros ao ralar) Trabalhe com as mãos e pare apenas quando tiver uma mistura homogênea e lisa, tem que deixar descansar na geladeira embrulhada em filme plástico. [legenda align = "alignleft"] Photo from AdobeStock [/ legenda] Depois de meia hora, coloque um pouco de farinha sobre a superfície de trabalho, retire a massa quebrada da geladeira e estenda com um rolo para obter uma massa não muito fina. Para fazer os biscoitos é necessário um copo redondo serrilhado e um formato de coração, menor que o copo. Agora, com a forma dos anéis de massa, os biscoitos devem ser pares, faça um coração central apenas na metade dos círculos. [legenda align = "alignleft"] Fonte: Adobe Stock [/ caption] Coloque as formas e em uma assadeira forrada com papel manteiga cozinhe no forno a 180 graus por cerca de 20 minutos. Passado o tempo, distribua um pouco de geleia de morango no biscoito redondo e sobreponha delicadamente o outro formato em forma de coração. Sirva e aproveite.